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janvier 2008 - 1 : une détox rapide
| La nouvelle année est toujours un moment où nous commençons à penser à faire un détox après les excès des fêtes. C'est aussi une occasion de réfléchir à la raison pour laquelle nous sommes remplis de toxines et que nous ne nous sentons pas bien. Un excès peut prendre de nombreuses formes, et pas seulement dans l'alimentation et l'eau que nous consommons. Il y a aussi la pollution et les produits chimiques dans l'air que nous respirons, le stress de notre mode de vie et nos pensées négatives et nos émotions. Tous ces facteurs jouent un rôle dans la création de toxines dans notre corps. Le programme de jeûne au jus que j'ai eu la chance de suivre dernièrement était le plus long que je n'ai jamais fait. Et pourtant, après coup, je peux voir comment on pourrait le considérer comme un détox rapide, malgré sa durée de deux semaines. Quand je pense à tout ce que mon corps a dû gérer pendant toutes les années que j'ai passées sur cette terre, deux semaines c'est très peu. Pourtant, non seulement cette période a été extrêmement efficace, mais aussi très facile à vivre. Je peux dire honnêtement que je n'ai pas eu faim durant le programme - l'une de mes craintes. Aussi j'ai perdu très peu de poids au cours du jeûne - une autre de mes craintes. Certains des autres participants ont par contre perdu jusqu'à 10 kilos, ce qui prouve que le jeûne au jus aide à la régulation du métabolisme. Le programme que j'ai suivi était unique parce qu'il combine les jus et le bouillon, les herbes médicinales, le massage ayurvédique, les postures de yoga et la méditation. Il y avait également un soutien continu le la part du gérant du programme, Frank Jensen, et des autres membres de notre groupe fantastique. En terminant le jeûne, la première chose que j'ai dégustée était un morceau de papaye avec du jus de citron vert. Quel plaisir! Je me suis rendu compte que nous ne prêtons d'habitude que peu d'attention aux saveurs de nos aliments et aussi que la plupart du temps nous mangeons pour le plaisir sans vraiment avoir faim. Je savoure le goût des aliments encore plus qu'avant, maintenant. Aussi, vu que ma capacité d'absorber les éléments nutritifs s'est amélioré et que mon estomac s'est rétréci au cours du programme, je suis devenue beaucoup plus exigeante par rapport à ce que je mets dans la bouche. Si l'espace est limité, on y mettra que le meilleur. Ce principe peut s'appliquer à tous les domaines de la vie, et non seulement à l'alimentation. J'ai aussi commencé à penser à toutes les activités qui remplissent ma vie. Sont-elles toutes vraiment nécessaires? Je me suis rendu compte de la puissance du jeûne et de la façon dont le corps peut se réparer si on en lui donne l'occasion. (J'ai vu la preuve de cela en comparant les données de mes organes principaux qui ont été enregistrées au début puis à la fin du programme). J'ai aussi compris que lorsque le corps est propre, l'énergie habituellement monopolisée par la digestion et la réparation est libérée pour clarifier l'esprit. À mon avis, le fait de pouvoir faire les exercices de yoga et de la méditation au cours de ce programme a été très important pour l'amélioration de ma vitalité (et celle des autres participants). Je suis vraiment reconnaissante pour cette expérience, que je répèterai, et la recommande vivement. Je vous invite à lire plus au sujet du programme (aussi disponible au Portugal) et de ses organisateurs. Janet Gomez Tous droits réservés Copyright 2008 Vous souhaitez publier cet article sur votre site? Avec plaisir mais je vous prie de le publier avec cette information: Janet Gomez, nutritionniste, écrit le "Nutri-Jyoti News", un e-bulletin deux fois par mois. Si vous êtes prêts à apprendre comment utiliser la nutrition pour gérer votre énergie, venez-vous inscrire à son e-cours gratuit "5 clés alimentaires pour retrouver la vitalité " en allant ici. |

