Si l'on souffre d'une intolérance au gluten, la digestion en souffre, on se sent fatigué. On a besoin de supprimer certains aliments qu'on aime beaucoup. Que faire? Je vais partager avec vous un resumé de mon propre système pour vous aider à gérer votre intolérance au gluten pour mieux digérer.

1. Améliorer votre élimination –
   • par les voies respiratoires parce que notre équilibre énergétique et immunitaire dépend de la qualité de notre respiration. La douche nasale ou "faire le neti" est une technique yogique très efficace pour, entre autres, avoir de l'aisance dans la respiration
   • à travers les cellules. Pour faire déplacer des toxines dans les cellules il est important de boire assez d'eau (entre 1 à 2 litres au minimum)
2. Manger une variété d'aliments - si vous devez supprimer certains aliments profitez de la possibilité d'explorer des options sans gluten. Sélectionnez des céréales comme le riz, le millet, le maïs, le quinoa, le sarrasin et l'amarante. Et n'oubliez pas le pomme de terre.
3. Savourez et acceptez le changement - votre corps est toujours en train de vous communiquer ce dont il a besoin pour aller bien. Ecoutez-le pour rendre toute l'expérience digestive plus agréable.
4. Préparer vos plats vous-même autant que possible pour pouvoir vérifier et savoir ce que vous mangez. Pour commencer je vous offre une des mes recettes préférées de mon livre "Ce soir, quel menu?". J'ai adapté cette recette sans gluten à la saison pour vous. Cliquez ici pour la recevoir.

Afin d'améliorer votre digestion et celle de vos proches dans les semaines à venir je vous invite à choisir suivre ce système, et me contacter si vous avez des questions .

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